廣西壯族自治區(qū)工業(yè)和信息化委員會近日確定皇氏集團股份有限公司“皇氏集團應(yīng)用質(zhì)量風(fēng)險管理的經(jīng)驗”等25項典型經(jīng)驗為2017年度廣西工業(yè)企業(yè)質(zhì)量管理標(biāo)桿，強有力地證明了皇氏集團在質(zhì)量管理方面所達到的領(lǐng)先水平，濃墨重彩地續(xù)寫了華麗新篇章！

      “質(zhì)量管理標(biāo)桿”是工業(yè)企業(yè)在應(yīng)用先進質(zhì)量管理方法、開展質(zhì)量管理活動、提高產(chǎn)品實物質(zhì)量、改善質(zhì)量保障能力、提升經(jīng)營績效等方面的最佳實踐經(jīng)驗。自治區(qū)工信委自2012年開展“質(zhì)量管理標(biāo)桿”活動，目的是發(fā)揮優(yōu)秀企業(yè)的榜樣帶頭作用，營造“樹標(biāo)桿、學(xué)標(biāo)桿、超標(biāo)桿”的氛圍，持續(xù)提高企業(yè)質(zhì)量管理能力，提升產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量水平，加快廣西工業(yè)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

      質(zhì)量是企業(yè)的生命線，皇氏集團乳品版塊，始終在塑造安全、品質(zhì)、健康的“家門口的放心奶”的形象，自創(chuàng)立伊始就將產(chǎn)品質(zhì)量放在重中之重的位置?；适霞瘓F運行質(zhì)量管理體系已有十五年，在質(zhì)量管理方面引入風(fēng)險管理，及時、恰當(dāng)、有效地應(yīng)對質(zhì)量風(fēng)險，提高質(zhì)量風(fēng)險應(yīng)對的效率和效果，更好地實現(xiàn)公司的質(zhì)量目標(biāo)。 此次獲獎也證明了皇氏集團應(yīng)用質(zhì)量風(fēng)險管理的經(jīng)驗是科學(xué)有效的，在創(chuàng)新質(zhì)量管理方法、提升質(zhì)量管控能力等方面樹立了典型經(jīng)驗。

      在奶源質(zhì)量管理方面，皇氏乳業(yè)堅持做好資質(zhì)準入，奶源供應(yīng)基地必須經(jīng)政府部門現(xiàn)場審核評定，才能具備提供生鮮乳的準入資格。 其次，抓好牛源健康，保證牛源引種健康，每年對奶牛定期進行檢疫和免疫，嚴格執(zhí)行日常消毒防疫制度，確保牛場衛(wèi)生，規(guī)范科學(xué)飼養(yǎng)與管理，保證牛群健康。同時，皇氏奶源基地采用機械化擠奶方式，基地及收奶站配備有先進的檢驗設(shè)備及冷藏設(shè)施，生鮮奶擠出后2小時內(nèi)牛奶溫度能降到0～4℃進行冷卻儲存，生鮮奶運輸采用專用冷藏奶罐車全程低溫冷鏈運輸，確保生鮮奶的生產(chǎn)質(zhì)量安全。最后，進行多級檢驗把關(guān) ，原料奶實行三級層層把關(guān)檢驗制度，即“牛場出場檢驗、收奶站檢驗、生產(chǎn)廠檢驗”，以及多項安全指標(biāo)的監(jiān)測。此外，公司擁有出色的研發(fā)團隊，技術(shù)力量雄厚，創(chuàng)新中心實驗室已獲得30多項技術(shù)成果，在研發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品方面取得了多項榮譽。

      今后，皇氏集團將不斷實踐、探索，推進與深化質(zhì)量管理，積極開展質(zhì)量管理創(chuàng)新活動，進一步提高質(zhì)量管控能力，提升企業(yè)品牌附加值，提煉新經(jīng)驗，取得新成績。